Keripik Gayam

Keripik gayam
Cara pembuatan keripik gayam, sebagai berikut :
            1. Biji gayam dibersihkan dari kulit dalam.
            2. Biji gayam yang sudah bersih dipotong tipis-tipis sambil direndam
                     dalam air bersih agar tidak berwarna coklat.
            3. Goreng gayam yang sudah dipotong-potong.
            4. Campurkan bumbu dengan gayam yang sudah digoreng setengah
                     matang.
            5. Gayam digoreng kembali sampai kuning kecoklatan.
            6. Jika menginginkan rasa manis, campurkan gula halus secukupnya.